シャトー・パルメ
シャトー・パルメ
シャトー・パルメは、フランスのメドック地区マルゴーにある、象徴的なワインのドメーヌである。卓越した品質と偉大なエレガンスを備えた赤ワインを生産することで有名である。
シャトー・パルメのユニークなテロワールは、深い砂利と粘土質の土壌から成り、ブドウに偉大な複雑性と芳香の豊かさを与えている。主なブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドで、細心の注意を払って栽培されている。
シャトー・パルメのワイン造りは細心の注意を払って行われる。ブドウは手摘みで収穫され、最高のものだけを残すために厳しく選別される。発酵は木製またはステンレスタンクで行われ、アロマとタンニンの最適な抽出を可能にする。その後、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成させる。
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シャトー・パルメのワインは、そのエレガンス、フィネス、バランスによって際立っている。赤い果実、カシス、タバコ、花の香りの複雑なアロマがあり、絹のようなタンニンの骨格を持ち、口に含むと驚くほどの余韻の長さがある。シャトー・パルメのヴィンテージは熟成能力が高いことで知られ、年月を経るごとに複雑さと深みを増していく。
シャトー・パルメは、グラン・クリュの象徴であり、名高い畑の中心に堂々と建っている。トーマス・デュルーの賢明なビジョンのもと、国境を越えて世界中のワイン愛好家を魅了している。このシャトーは、2つのメレール・ベッセ家を1つのマルゴー・クラッセにまとめている。シャトー・パルメは、そのビオディナミの畑から、ブラン・ド・パルメのような卓越したワインを生産している。ガロンヌ・グラーヴの宝であり、情熱と完璧さの象徴である。
| 生産地 | ボルドー |
|---|---|
| 所在地 | オー・メドック |
| 町 | マルゴー |
| 所有者 | メーラー・ベッセ家とシシェル家の相続人 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド |
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