Pomerol
Denominazione Bordeaux Pomerol
Pomerol è sia una regione vinicola del dipartimento della Gironda sia un tipo di vino rosso. È anche la più piccola delle regioni vinicole di Bordeaux. È relativamente nuova e non ha un sistema di classificazione come le altre AOC di Bordeaux. Tuttavia, le migliori annate di questa denominazione sono molto apprezzate dagli amanti del vino. In questa guida daremo uno sguardo al terroir della regione e ai migliori vini della denominazione Bordeaux Pomerol
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Terroir della denominazione Bordeaux Pomerol
Questa denominazione di vini rossi si trova sulla riva destra della Dordogna. A differenza di altri vini di Bordeaux, che utilizzano un sistema di classificazione come quello storico del 1855, non esistono criteri per classificare gli châteaux e le tenute vinicole di Pomerol. Tuttavia, questa regione è il luogo di nascita di tre dei vini più venduti di Bordeaux: Petrus, Lafleur e Le Pin. La superficie totale dei vigneti di questa denominazione è di circa 790 ettari. Il terroir di Pomerol influenza le caratteristiche e gli stili dei vini di questa denominazione. È caratterizzato da terreni sabbioso-argillosi e ghiaiosi con argille blu. La vicinanza di specchi d'acqua come la Gironda e il Golfo di Biscaglia offre un clima oceanico temperato, favorevole alla maturazione dei vini. Tuttavia, le piogge al momento della vendemmia possono causare marciume grigio nelle uve, con conseguente declino della qualità e della quantità del raccolto. Il Merlot è il vitigno emblematico della regione. Occupa l'80% dei vigneti. Il Cabernet franc è il secondo vitigno più diffuso e occupa il 15% dei vigneti. Il restante 5% è piantato con Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Circa il 66% dei vini di Pomerol è un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Il nostro elenco dei migliori produttori di vino della denominazione Bordeaux Pomerol
-Pétrus: in cima alla lista dei vini più famosi al mondo ci sono i vini di Pétrus, rinomati per la loro rarità e il prezzo elevato. Il vigneto di 11,4 ettari di questo prestigioso château copre metà della "Boutonnière", una regione ricca di ferro, sabbia e argilla blu. È questo che conferisce al Pétrus la sua caratteristica ricchezza, eleganza e concentrazione. I vini di questa tenuta sono molto complessi dal punto di vista aromatico, con note di fiori freschi, frutta matura, erbe e terra. Il palato beneficia di una struttura setosa e carnosa con un finale morbido. Le sue annate migliori rivelano il pieno potenziale della loro vera essenza dopo 2 o 3 decenni. Fate un giro sul sito per scegliere il vino corposo, vellutato e opulento che abbellirà la vostra tavola in questo periodo di festa!
-La violette: anche questo piccolo vigneto di meno di 2 ettari è un vero gioiello. Produce vini eccezionali con un bouquet fragrante di frutta, sottobosco, lavanda, spezie, fiori e cioccolato, a seconda dell'annata. Il palato rivela una consistenza cremosa e ricca con una fine acidità. Questo vino di innegabile bellezza è caratterizzato da un profumo ammaliante di violette. Un assaggio imperdibile!
-Le Pin: questo château si trova vicino al villaggio di Catusseau, nella Libourne. Appartiene alla famiglia Thienpot dal 1979. Il Merlot è il vitigno piantato sulla maggior parte dei 2,7 ettari di vigneti della tenuta. Il terroir è costituito da ghiaia profonda, argilla, sabbia e depositi di ossidi di ferro. Questo produttore è stato uno dei primi ad effettuare la fermentazione alcolica in barrique sulle rive della Dordogna. I suoi vini hanno uno stile esotico. Nelle annate migliori, mostrano un carattere concentrato, fresco e lungo, con note di frutta selvatica, agrumi, sottobosco, profumi opulenti e un palato setoso che porta a un finale decadente e strutturato. La produzione dello château è limitata a 600-700 casse all'anno. Questo si riflette sul prezzo. I suoi vini possono migliorare con 7 o 10 anni di bottiglia, ma non è consigliabile conservarli per più di 2 decenni.
-Lafleur: questo château è una piccola tenuta di 4,5 ettari gestita da Sylvie e Jacques Guinadeau. La tenuta si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol, accanto a LaFleur Petrus. È anche uno dei produttori d'élite di Pomerol. Il suo terroir è costituito da terreni profondi arricchiti da depositi di ferro e potassio. Le rese sono basse, ma le migliori annate di questo produttore hanno una capacità di invecchiamento di oltre 5 decenni. Come gli altri vini di questa denominazione, anche quelli di Lafleur hanno un'espressione unica. Le migliori annate sono corpose, potenti, opulente ed eleganti, con un carattere esotico e note minerali, legnose e fruttate. Questi vini d'eccellenza sono ideali per l'investimento e mostreranno tutta la loro profondità e complessità tra 1 e 5 decenni.
-Trotanoy: Jean-Pierre Mouiex è proprietario di questo château dal 1953. I suoi 8 ettari di vigneti si trovano su un altopiano, a circa 1 km dalla tenuta di Pétrus. Nei vigneti si trovano ghiaia e depositi di argilla nera e ferro. La vendemmia in questo château avviene molto prima rispetto alle altre tenute, in quanto gode di un microclima leggermente più caldo rispetto agli altri châteaux. I vini di questa tenuta hanno aromi caratteristici di fiori, spezie, incenso, tartufo e prugne mature, a seconda dell'annata. All'assaggio, rivelano una consistenza vellutata e opulenta, corposa e lunga, con un finale lungo e complesso. Un altro vino straordinario che merita di essere scoperto.
-Eglise Clinet: un altro château da non perdere nella produzione di Pomerol. 5,5 ettari sono vitati in questa tenuta vinicola di proprietà di Denis Durantou. Il suo terroir è costituito da terreni ghiaiosi e argillosi con pendenze naturali. Questo produce vini con aromi complessi di tartufo, fiori, erba e frutta, e un palato sensuale, corposo, opulento e setoso. Le migliori annate possono essere bevute giovani.
-La Fleur Pétrus: i 18,7 ettari di vigneti di questo château producono vini altamente aromatici con un naso di tartufo, frutta, liquirizia e cacao, una struttura lussureggiante e vellutata e tannini schiacciati.
-Vieux Château Certan: questo vigneto singolo di 14 ettari produce vini regolarmente classificati dalla stampa mondiale. Si tratta di vini eleganti, corposi e ricchi, con aromi complessi di fiori, frutta, cioccolato, spezie, terra umida, tartufo e una struttura di pura seta. Questo tipo di vino ha una grande capacità di invecchiamento. Ciò gli consente di sviluppare una maggiore complessità e opulenza.
-La Conseillante: i 13 ettari di vigne di questa tenuta producono vini dolci, freschi, fruttati, raffinati e sexy, con tannini vellutati ed eleganti e un lungo finale. Offrono un'esperienza sublime per il palato e per il naso.
-Hosanna: il vigneto di 4,45 ettari di questo château si trova in cima al famoso altopiano di Pomerol. I vini di questa tenuta sono ricchi di note di frutta scura e succosa e di sfumature di tartufo, cioccolato, fumo e terra. Al palato sono profondi, ricchi e concentrati, con un finale concentrato, fresco e persistente.
-Château de l'Evangile: questa prestigiosa tenuta produce vini sottili ed eleganti dai suoi 14,1 ettari. La produzione limitata a 5.000 casse adotta uno stile ricco, elegante e opulento, che nelle migliori annate può lasciare senza fiato.
-Nénin: questo château appartiene a Jean-Hubert e Michel Delon, proprietari di Château Léoville-Las-cases. Il vigneto di 32 ettari produce vini dal colore intenso, con note di fiori, frutta, cedro, erbe, terra umida, liquirizia e un palato sapido, potente o dolce con un finale speziato. Sono vini destinati a invecchiare bene.
-Gazin: i 26 ettari di vigneti di questo château confinano con quelli di Evangile e Pétrus. Produce vini con strati di frutta concentrata, matura, setosa e dolce e note di tartufo. Al palato offrono profondità di gusto e possono migliorare con qualche anno di cantina.
-Bon Pasteur: il vigneto di 7 ettari di questa tenuta produce vini ben equilibrati, morbidi, rigogliosi e fruttati, con texture sensuali e seducenti e un lungo finale.
-Château Clinet: infine, gli 11,5 ettari di vigneti di questa tenuta producono vini sensuali e potenti nelle migliori annate, con sapori di cioccolato, fiori e spezie. Questi vini hanno un buon potenziale di invecchiamento e sviluppano col tempo consistenze aromatiche più complesse e sapori sensuali.
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