Domaine Comte de Vogue

Domaine Comte de Vogue : histoire et qualité des vins


Le domaine Comte de Vogue est l'un des rares domaines français à pouvoir se targuer d'avoir des racines vieilles de plus de 250 ans. En effet, les dirigeants actuels de ce domaine, les petites-filles de feu le Comte George de Vogue, en sont à leur 20ème génération. La philosophie de cette famille de vignerons repose sur une combinaison de méthodes de culture modernes et traditionnelles. Voyons l'histoire du domaine Comte de Vogue et la qualité de ses vins

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Histoire du domaine du Comte de Vogue


L'histoire de ce domaine remonte à 1450, date à laquelle Jean Moisson fit construire le bâtiment d'origine. À ce jour, il n'existe aucune trace de transfert de propriété, si ce n'est un passage occasionnel par la lignée féminine. Le nom de Vogue apparaît pour la première fois lors de l'union de Cerise François Melchior de Vogue et de Louise Catherine Bouhier en 1766. Bien qu'exilée en Angleterre, la famille a pu conserver le contrôle du domaine pendant les révoltes de la Révolution française. Le comte Georges de Vogue, en tant qu'héritier, reprend les rênes de l'établissement pendant une cinquantaine d'années. La première période faste de l'établissement se situe entre 1940 et 1960. Il s'agit pour la plupart de très bonnes années, même si, à la fin de la vie du comte, les vignobles ont été traités de manière agressive, ce qui a conduit à des millésimes moins concentrés entre 1970 et 1980. Malgré cela, ces vins sont toujours vendus à des prix élevés. À sa mort en 1987, sa fille Elisabeth a repris la gestion du domaine avec l'aide d'une équipe de vente et de marketing de très haut niveau. L'engagement de l'œnologue François Millet et de Gérald Gaudeau comme chef de culture commence également à donner des résultats intéressants. Le domaine a fait un choix judicieux en essayant de maintenir des rendements plus faibles tout en créant des vins denses avec de la nuance et de la longueur grâce à une importante opération de replantation. Aujourd'hui, les vins du Domaine Comte Georges de Vogue peuvent prétendre au statut de fleuron des vins de Bourgogne et de la Côte de Nuits, au même titre que ceux du Domaine Leroy, du Domaine de la Romanée Conti, etc

Le vignoble du Domaine Comte de Vogue et le processus de vinification


Le vignoble de ce grand domaine viticole bourguignon couvre une superficie de 12 ha. Malgré la petite taille du vignoble, les vins du domaine ont acquis une renommée mondiale et sont devenus une référence pour les collectionneurs et les amateurs de vin. Les vignobles se répartissent en 7,25 ha pour le Musigny qui constitue 80 % de la culture totale, 2,75 ha pour le Bonnes-mares et 1,8 ha pour le Premier Cru Chambolle-Musigny. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les cépages sont le Pinot Noir (100%) et le Chardonnay (100%). Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Le domaine adopte une technique de culture plus ou moins biologique en taillant les vignes en guyot et en cordon. Les vendanges et le tri sont effectués à la main. Les raisins sont égrappés. Après la phase de pré-maturation fraîche, les vins sont fermentés à une température de 32 à 33¨C maximum. Vient ensuite la phase de macération suivie de l'élevage en cuves de chêne neuves, 15% pour le Chambolle village et 35% ou un peu plus pour les Grands crus. Les produits du domaine sont réputés pour leur caractère élégant, pur, dense, raffiné et délicat

Aperçu des vins du Domaine Comte de Vogue


Figurant parmi les grands domaines viticoles de la Côte d'Or, avec la plus grande surface en Musigny, le domaine produit des vins d'une belle couleur rouge intense, au nez séduisant, parfumé d'arômes floraux et d'épices. L'attaque est franche avec une longueur élégante et moyenne
-Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1957: ce savoureux Grand Cru rouge, actuellement en promotion sur ce site, surprend par son nez révélant des fruits rouges, des arômes de roses rouges et de bois de cèdre. Le temps a bonifié le vin en lui donnant un goût un peu fort avec un peu de mordant tannique en fin de bouche. Un bel exemple de Chambolle Musigny pur, élégant et puissant. A goûter absolument.
-Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1978 : Ce vin rouge de la prestigieuse appellation Chambolle Musigny fait partie des millésimes exceptionnels du domaine, recherchés par les collectionneurs de vins rares. Au nez, le vin présente un aspect profond avec de légères notes de chêne. En bouche, il est crémeux, structuré, avec des fruits rouges et noirs. C'est un vin équilibré qui démarre sur une note concentrée et tannique et qui s'estompe lentement en fin de bouche avec ses tanins fins. Un vin que l'on peut garder encore quelques années ou offrir à un ami pour son anniversaire d'étain. Le magnum Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1979, en revanche, est l'option judicieuse si vous organisez une fête ou si vous recevez des amis à dîner. Ce vin aux saveurs incroyablement complexes est également une valeur sûre si vous souhaitez investir dans les meilleurs vins de garde tout en diversifiant votre portefeuille de vins.
-Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru 1955 BLS: Ce vin rouge issu des meilleurs raisins de 1955 présente une expression fraîche, complexe et puissante en bouche. Le nez correspond également à la belle structure de la bouche qui laisse des tanins fins et délicieux et une longue finale. Ce vin rare n'est disponible qu'en une seule bouteille et est recommandé aux amateurs de vin. N'attendez pas pour l'acheter !
-Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru 1959: un autre Grand Cru prestigieux qui déploie de belles saveurs complexes et suaves. Un Grand Cru Vieilles Vignes rare, éblouissant avec un léger parfum de violette et des arômes épicés puissants. Cette rareté pour connaisseurs se déguste seule ou avec des sauces crémeuses ou des assaisonnements épicés. Il accompagne également le jambon et la volaille. Pour ceux qui recherchent un Musigny blanc dense, équilibré et raffiné, le Domaine Comte de Vogue a produit un autre vin exceptionnel, tout en nuances et en puissance. Il s'agit du Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru Blanc 1959. Une nouvelle pépite à ne pas manquer pour les amateurs de vieux millésimes rares et haut de gamme.
Par ordre décroissant

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