Bordeaux appellation Saint Julien

L'AOC Saint-Julien est la plus petite en superficie des 4 célèbres communes du Médoc (Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux et Saint-Julien) puisqu'elle ne représente que 910 ha de vignoble. Cependant, elle abrite le plus grand cru classé de la rive gauche. Si elle ne compte pas autant de châteaux et de domaines viticoles que les autres appellations, elle possède un grand nombre de vignobles tout à fait exceptionnels en termes de qualité et de prix des vins. Dans ce guide, nous allons passer en revue l'appellation Bordeaux Saint-Julien et les meilleurs vins de cette classification

Histoire et terroir de l'appellation Bordeaux Saint-Julien

Cette appellation est située au cœur du vignoble médocain, en bordure de l'estuaire de la Gironde. Elle est située entre Pauillac et Margaux. Son vignoble produit 6% des vins du Médoc, soit 41 000 hl de vins rouges. Ces vins ont la puissance de Pauillac et l'élégance de Margaux. Malgré sa faible superficie, cette appellation comprend 11 crus classés, soit 80% de l'AOC. Pour mémoire, la ville de Saint-Julien a été construite au VIIe siècle sous le nom de Saint-Julien de Reinhac. Il s'agissait alors d'une cité administrative appelée "Saint-Julien-Médoc". Mais ce n'est qu'au XVIIe siècle qu'elle acquiert une réputation de producteur de vins de Bordeaux sur la rive gauche. Les nobles fortunés de l'époque ont construit des châteaux phares dans la région tout en cultivant les célèbres vignobles qui existent encore aujourd'hui. On trouve encore de vastes vignobles autour des villages de Saint-Julien et de Beychevelle. Le terroir de Saint-Julien est le plus homogène de toutes les appellations du Médoc. Il est principalement composé de graves argilo-calcaires, de marnes et de galets ; un sol idéal pour la culture du cabernet sauvignon, du cabernet franc, du malbec et du petit verdot. Les vins de Saint-Julien sont réputés pour leur grande capacité de vieillissement, leur couleur profonde alliant élégance, finesse des arômes et puissance. La bouche est ample, bien structurée, équilibrée avec une finale persistante

Notre sélection de vins en appellation Bordeaux Saint-Julien

L'appellation a tout pour satisfaire les amateurs de vins de Bordeaux. Ce sont des vins harmonieux, luxueux en bouche avec des tanins souples et veloutés