Histoire et vins du domaine Brane Cantenac

Ce prestigieux domaine viticole est situé sur la commune de Cantenac en Gironde. Classé deuxième Grand Cru dans la classification officielle de 1855, l'histoire de cette propriété de 75 hectares remonte au début du XVIIe siècle. Ses vins sont réputés pour leur style racé et équilibré. Beaucoup de ses meilleurs millésimes sont relativement récents. Voyons de plus près l'histoire du Château Brane Cantenac et les caractéristiques de ses vins

Histoire du domaine de Brane Cantenac

Dès le XVIIe siècle, le Château Brane Cantenac est répertorié comme une exploitation viticole produisant des vins de bonne qualité. Il est alors appelé successivement Hostein et Gorce du nom de ses propriétaires. A la fin du 18ème siècle, le vin de la propriété est classé derrière celui de Latour. Mais la Révolution déchire la famille Gorce. La jeune orpheline, Marie-Françoise de Gorce, est contrainte de vendre la propriété au baron Hector de Brane en 1833. Ce dernier la restructure complètement et lui permet d'être classée comme second Grand Cru de l'appellation Margaux. Son fils Jacques-Maxime de Brane continue d'améliorer le domaine pour en faire une exploitation moderne et lui donne le nom de Brane-Cantenac. Cependant, sans héritier, le baron décide de le vendre à ses amis, la famille Roy. En raison des difficultés financières causées par la guerre, le gendre de la famille Roy le laisse à nouveau à l'abandon et le vend à la Société des Grands Crus de France. Après la dissolution de cette structure en 1925, l'un de ses actionnaires reprend le château qu'il lègue à son gendre, François Lutton. Le second fils de ce dernier, Lucien Lutton, ingénieur agronome de formation, en hérite alors. Il prend les rênes du domaine, lui redonne de la notoriété et le propulse au sommet. Entre 1956 et 1970, cet homme de terrain et non moins talentueux vigneron acquiert 11 châteaux, dont 6 sont classés en crus. Aujourd'hui, c'est son fils Henri qui gère le domaine avec l'aide de ses autres fils aînés. Ils se sont fixés pour objectif de perpétuer le style complexe et équilibré des vins du domaine

Terroir et vinification du domaine

Comme beaucoup de vins, les produits de ce domaine ont connu des hauts et des bas dus à de nombreux facteurs tels que la richesse ou la pauvreté des composants organiques du sol, la pluviométrie, l'ensoleillement, etc. Le vignoble s'étend sur 75 ha et est planté de cépages composés de 55 % de cabernet sauvignon, 39 % de merlot, 4,5 % de cabernet franc, 1 % de petit verdot et 0,5 % de carménère. Le terroir est composé de sols graveleux, argileux et sablonneux. Le domaine adopte aujourd'hui une politique d'agriculture raisonnée et une empreinte écologique réduite pour une partie de son vignoble, ainsi qu'une vinification parcellaire. Des modernisations de chais et de cuves sont également entreprises pour lui permettre d'être à la pointe de la viticulture moderne. Pour produire ses vins d'exception, le Domaine Brane Cantenac vinifie ses vins dans des cuves en béton, en chêne et en inox, d'une taille allant de 40 hl à 200 hl. Les plus vieilles vignes sont vinifiées dans des cuves en chêne. Les raisins sont ensuite fermentés dans une combinaison de chêne français neuf et de cuves pendant 17 mois avant d'être mis en bouteille. Les lies sont conservées pendant les deux premiers mois d'élevage pour donner au vin son caractère profond

Qualité des vins du domaine Brane Cantenac

Les vins du domaine ont un style élégant, léger et féminin avec des tanins fins. Les vins jeunes sont recommandés pour ceux qui veulent apprendre à déguster. Mais ils sont aussi très agréables à boire après une ou deux décennies de vieillissement. Les jeunes millésimes peuvent être décantés pendant 2 heures pour permettre aux sédiments de se déposer au fond tout en aérant et en assouplissant le vin. Les millésimes plus anciens peuvent également être décantés pour éliminer les sédiments. Les meilleurs millésimes atteignent leur maturité maximale entre 15 et 35 ans après la sortie du millésime.